Пресни продукти от фермата, изобретателни готвачи и големи апетити се пресичат на масата за уникално кулинарно изживяване в Ашвил
Славен като утопия на открито и център за крафт бира, Ашвил спечели още едно отличие през последните години – кулинарна дестинация. Здравото и активно население заслужава екстравагантно удоволствие, нали? Десетки любими заведения за хранене в Ашвил предлагат внимателно подготвени менюта, всички изобилстващи от местни продукти, пресни от фермата и някои от най-добрите кухненски таланти в страната.
Фермски бургер
Любителите на говеждо месо и любителите на устойчивостта се обединяват! Farm Burger прегръща и двете с еднаква страст. Тези бургери идват от крави, хранени на трева, без антибиотици и хормони, всички отгледани на югоизток. Не обичате говеждо? Веган бургерът на Farm Burger е любим сред растителноядните в Ашвил.
Rocky’s Hot Chicken Shack
В гордо кимване на „горещо пиле в стил Тенеси“, огнената птица на Роки спечели доста последователи в Северна Каролина. Не се притеснявайте – с широк спектър от опции за топлина тук има нещо и за най-срамежливите небца. Не забравяйте да успокоите тези вкусови рецептори с гарнитура от царевичен пудинг или пържена бамя.
Страда
С меню, което представя всички региони на Италия, въображаеми обработки с паста, мечтателно осветление и експертен готвач в кухнята, Strada е елегантна и запомняща се, но достатъчно непринудена за комфорт. Акцент в менюто? Свински котлет по милански, със сорго-балсамова редукция.
Avenue M
Прекрасното в много заведения за хранене в Ашвил е, че не делят месоядни и тревопасни. Avenue M е прекрасен пример за това. Мароканският зеленчуков тажин и печеният на скара чесън Рибай са еднакво забележителни. С вътрешен двор, подходящ за кучета, и празнично меню с напитки, това е най-доброто място за следващото ви приятелско събиране.
Well Bred Bakery
Благодарение на местоположенията в Уивървил и Билтмор Вилидж, можете да обикаляте повече от Well Bred Bakery. Домашно приготвените супи, кишове, салати и сандвичи би трябвало да улеснят оправдаването на едно от отличителните сладкиши на Well Bred – джинджифиловите флорентини и черешовите барове с шам фъстък са две чудесни места, от които да започнете.
Десерти
Благодарение на невероятните похвали в уебсайтовете за отзиви на клиенти, публикувана готварска книга и меню, пълно с вкусове като кленов бекон, ябълка, солен карамел и сладки картофени подправки, Short Street Cakes е задължително посещение. Популярен? да Заслужено ли? Абсолютно!
Гладък и кремообразен, студен и сладък, замразеният яйчен крем на Whit се смесва ежедневно, без да се вижда нито един леден кристал. Опитайте Blue Ridge Madness Sundae (чаши с фъстъчено масло на Reese, шоколадов сироп и струйка от фъстъчено масло) и ще се върнете, за да опитате останалите осем дузини опции.