Сцената на ресторанта в Тайлър, Тексас е … с една дума – еклектична.
Пържолата и автентичната мексиканска храна са основни продукти в Тайлър, Тексас. Но ресторантската сцена на града включва и разнообразен набор от други вкусни възможности, включително чисто нов азиатски фюжън ресторант.
Пържоли и морски дарове
От 1992 г. един от най-популярните ресторанти в града е Rick’s On The Square. Както подсказва името, Rick's се намира в сърцето на центъра на Тайлър. В чинията Rick's се специализира в пържоли (чипотле ребро е любимо местно), морски дарове, вино и домашно приготвени десерти. Елементите в менюто варират от основния бургер до екзотичните тако с пушена акула на барбекю. Що се отнася до атмосферата, Rick’s е достатъчно луксозен, за да наподобява изискано изживяване, но все пак достатъчно непринуден за музика на живо във вътрешния двор. Феновете на спорта ще се насладят да гледат мача на един от трите 46-инчови телевизора с плосък екран във вътрешния двор, докато тези, които обичат вечерните хапки, могат да поръчат пълното меню до затваряне.
Известен със своята надеждно добра храна и тиха изискана атмосфера, Dakota’s е любимата дестинация за пържоли в Тайлър. Независимо дали търсите NY strip, rib eye или филе миньон, всички пържоли на Dakota са ръчно нарязани от USDA Prime и овкусени с мескит на 1600-градусова скара, за да се запазят соковете и вкусът.
Пържолите са само един от многото елементи от менюто в подходящо наречената The Potpourri House, която включва предимно американски предястия, които също включват салати, бургери, морски дарове, паста и пиле, приготвени по много начини. Опитайте пилешките палачинки за обяд, след като разгледате магазина за подаръци и бутика, който също се намира там.
Ще намерите и пържоли в Jake’s Tyler, но специалитетът е Atlantic Blue Point Oysters, сервиран на половин черупка или на половин дузина. Ресторантът носи и много стриди от Източното крайбрежие - Чесапийк Бей, Мейн и Вирджиния - и Северна Канада. Други любими морски дарове включват джъмбо сладкиши от раци, запечена със сусам ахи тон с ориз басмати и сотиран с чесън захарен грах и опашка от австралийски студеноводен омар с бюре блан от грейпфрут, орзо паста и сотиран спанак.
Друго любимо място за пържоли и морски дарове е Breakers, което се отличава с атмосфера в островен стил и любими менюта, които включват севиче, скариди и зърна и стриди.
Винарна
Една от истинските дестинации за храна в града е Kiepersol Estates, която е комбинация от ресторант, винарна и нощувка със закуска. Бизнес ресторантът предлага висококачествени пържоли и морски дарове. Предлагат се обиколки на винарната и лозето, които включват посещение на дегустационната зала.
средиземноморски
Bernard's Mediterranean Restaurant, семеен и управляван ресторант на Grande Boulevard, печели възхитителни отзиви както за своята винена листа, така и за своите вдъхновени от френски, испански и италиански ястия, всички от които допълват подчертано европейската атмосфера. Вариантите с морски дарове са особено ценени, въпреки че филе миньон беарнез също е доста популярно, както и предястията от телешко и пиле.
Междувременно, по-непринуден вариант за гръцка и средиземноморска храна, What About Kabob & His Gyros, намиращ се в River Oaks Plaza, сервира кабоб, гирос, бургери, пита чипс и хумус и много други.
Италиански
Италианският ресторант и клуб на Mario отваря врати през 1977 г., така че очаквайте италианско семейно усещане от Стария свят с храна на разумни цени, която се придържа към ребрата. Специалитетите включват скариди и пиле Примавера, печено телешко Романо и Пиле по венециански. Слабото осветление допринася за уютната атмосфера, както и музиката на живо, която може да се чуе петък и събота.
Bruno’s Pizza and Pasta, семейна и управлявана пицария с 80 места, сервира ръчно изработени пици, заредени с топинги и изключителна лазаня, която кара клиентите да се връщат за още.
азиатски
Повече от десетилетие Julian’s е любима дестинация на Тайлър – за храна, забавление и мартини. Сега семейство Шулц има нова концепция, Juls, ресторант, салон и кафене, което отвори врати през декември 2013 г. Ресторантът на две нива с площ от 10 000 квадратни фута разполага с просторна трапезария с високи тавани и широки прозорци, а не споменете суши бар, салон, стая за DJ, вътрешен двор на брега на езерото и две самостоятелни стаи, предназначени да приемат партита от 10-50 души.
Френски
Повечето посетители смятат, че новото местоположение на Currents на южен Бродуей е по-добро от старото. Това, което не се е променило, е елегантната и съвременна френска и американска кухня, която радва жителите на Тайлър повече от 17 години. Сьомга, морски език и лаврак са основните предястия, както и телешкото филе. Елате за небрежен обяд или романтична вечеря или резервирайте целия ресторант за частно парти.
Френски сладкиши можете да намерите в Chez Bazan, който е специализиран в торти, пайове, бисквити и хляб. Ресторантът създава и някои екстравагантни сватбени торти.
Готвене в южняшки стил
Loggins Restaurant е семейно заведение на бюфет, което съществува в Тайлър повече от 40 години. Отворено само за обяд, е добрата кухня в южняшки стил, известна с пърженото си пиле, пайове и пудинги.
The Blue Noonday Store, разположен на държавна магистрала 155, съчетава пазар за месо с ресторант, където клиентите могат да купят пресни рибени очи, филе миньон и нюйоркски ленти, които да приготвят у дома или да се насладят на обяд в магазина. Магазинът, който отвори врати през 1991 г., сервира обяд от традиционното месо и три зеленчука (разбира се, с руло за вечеря или царевичен хляб), както и хамбургери, чийзбургери и сандвичи с пиле. Хората знаят да се появят за най-продаваните съвети за говеждо месо в четвъртък и събота, а посетителите също се възхищават на сладкишите на ресторанта, които включват бонбони, бананов пудинг, бисквитки и сладкиши.
Барбекю
Разбира се, нямаше да е Тексас без добро местно барбекю, а Тайлър е известният бар на Стенли Пит Бар-Б-Кю. Списание Texas Monthly обяви Stanley’s за един от 50-те най-добри ресторанта за барбекю в щата.
Stanley’s е семейна собственост и се управлява от 50-те години на миналия век. В допълнение към стандартния сандвич с дърпано свинско, ресторантът предлага някои интересни комбинации като Brother-In-Law (гореща връзка на скара, нарязано говеждо и сирене) и Big Swimmer (тилапия върху хлебче с квас халапеньо и сирене, покрито с гуакамоле).
латинска и мексиканска
Villa Montez е непринуден семеен ресторант, който предлага най-доброто от латино кухнята на Cocina Latina. Менюто включва най-пресните съставки, а сосовете се правят всеки ден в къщата и има повече от 100 предястия, предястия, сандвичи и опаковки, от които да избирате.
Мексиканският ресторант и кантина на Дон Хуан отдавна е основна част от Тайлър. Ястията имат по-скоро традиционен мексикански вкус, отколкото американизираната версия на мексиканската храна. Такосите са особено популярни, особено в сряда, когато се продават за един долар парчето.