Това предградие на Атланта е сбъдната мечта на любителите на храната
Предградие на Атланта, сгушено точно на изток от центъра на градския кръг I-285, Декейтър, Джорджия, отдавна поддържа заслужената си репутация на убежище както за културни кулинари, така и за обикновени апетити на Джо. Списъкът с най-добрите заведения за хранене в тази общност, разположен на една ръка разстояние от университета Емори, е колкото еклектичен, толкова и обширен, богат е на пресни местни продукти и изпълнен с експериментални ароматни коктейли. Не е малка задача за стесняване, ето 10 от най-добрите ресторанти в Декейтър.
Торти и бира
Постоянно класиран сред най-добрите ресторанти в района на Атланта, Cakes & Ale на площад Decatur се гордее с меню за вечеря с френски нюанси, включващо морски дарове, свинско, пилешко и пържола. По време на обяд проверете ежедневните специалитети и помислете за сезонен киш и салата или сандвич върху прясно изпечен хляб; Монте Кристо е труден за победа.
Иберийското прасе
Известен със свежия си поглед към традиционните испански ястия, модерна атмосфера и изключително приятелско обслужване, The Iberian Pig оправдава всяко признание. Любимите ястия включват charcuteria (сушени меса), кока (плоски хляб) и гурме кесо, заедно с богата винена листа и селекции от авторски коктейли.
Пълното обслужване на Леон
Горещо място за коктейли, Leon’s съчетава изобилие от смеси от напитки с меню от закуски и „малки“– сред които свинско шкембе, хумус от цвекло и кашу и миди. Бургерите и гърдите в пълното меню щастливо се смесват със запечена пъстърва, зеленчуков хляб и други по-леки ястия.
Не. 246
Меню, наскоро обновено от главния готвач Андрю Изабела, прави Two-Four-Six дестинация за горещ обяд или вечеря. Пресни съставки от фермата и техники за готвене на дърва ръководят селекциите в италиански стил като лингвине, пица маргарита, сьомга на прах от бадеми и пилешки скалопини. Брънчът през уикенда на No. 246 е силно рекламиран.
The Pinewood
Нито един списък с южняшки заведения за хранене не би могъл да пропусне гриста, а сладкишите със сирене, натоварени със сладко чили айоли (малка чиния) са сред многобройните предложения на Pinewood, които блестят, намеквайки за склонността на ресторанта да модернизира познатите ястия с свежи, местни обрати. Pinewood също е възхваляван за говеждо месо, селекция от уиски и други възлияния.
Kimball House
Тук има какво да харесате, но Kimball’s е особено известен с две неща: изобретателните си коктейли и дългия списък от разновидности на стриди – 20 при последно преброяване. Най-добър залог: отбийте се по време на Raw Bar Happy Hour, от 17 до 19 часа. делнични дни. Гъмбото от мида също си заслужава чаша.
Twain’s Brew Pub & Билярд
Докато домашно приготвеният ейл грабва по-голямата част от светлината на прожекторите в Twain’s – и с право, благодарение на деветте уникално вкусни разновидности – кухнята на кръчмата също заслужава повече от късче светлина на прожекторите. Бързи хапки, салати и бургери (опитайте Painted Fire за почернял хабанеро удар) се присъединяват към предястията с пиле и морски дарове в сметката.
Chai Pani
Индийската улична храна никога не е била толкова свежа на вкус, от многослойни самоси, задушени в тамаринд и ментово лютеница, до глътки автентичен чай. „Повярвайте ми, поръчайте Sev Potato Dahi Puri“, съветва дългогодишният местен Ади Чой; това е бухнал чипс от брашно (puris), пълнен с картофи, лук, кориандър и хрупкави юфка от нахут (sev), поляти със сладко кисело мляко, тамаринд и зелено лютеница. Ммм, добре.
Прекрасният сладолед на Jeni
Тази базирана в Охайо верига със седем магазина за търговия на дребно, включително един на Decatur Square, сервира гурме сладолед, кисело мляко, сорбе и други. Уникални вкусове като Brambleberry Crisp, Savannah Buttermint и Whiskey & Pecans са толкова възхитителни, колкото и звучат, и местните не могат да се наситят.
Revolution Donuts & Coffee
Ръчно изработени от изцяло натурални и органични съставки, тортата, маята и пълнените понички на Revolution предизвикват ентусиазъм от редовните посетители. Магазинът на College Avenue разполага с богато меню, включващо повдигнат карамелен бекон (да), пързалки с пресни праскови, блатове с мътеница и много други.